Внимание: Никогда не используйте вместе, ножи разного типа и серий. Производите заточку
ножей таким образом, чтобы они имели одинаковую высоту и угол (38° ~42°). Ножи можно
затачивать до минимальной высоты 21мм. (Новый нож имеет размеры 210 X 30 X 3мм).