Одним из наиболее популярных сортов лука, который высаживают на зиму (делают посадку), является Штутгартер Ризен. Он может порадовать овощевода высокой урожайностью, при этом остается одной из наименее прихотливых в уходе культур.
Луковицы у этого сорта довольно крупные, округлые, немного приплюснутые. Имеют золотистые или же коричневатые внешние подсохшие чешуйки и плотные белые водянистые кольца внутри.
устойчив к различным заболеваниям, в частности, мало подвержен мучнистой росе.
Устойчив к стрелкованию; содержит витамин С в высокой концентрации, ввиду чего является одним из наиболее полезных для здоровья; универсален: его можно употреблять в пищу сырым, жарить, варить, использовать для приготовления консервации.